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2018年湖北工业大学酿酒中试基地考研调剂信息:汪江波

来源:天任教育 | 更新时间:2020-06-06

 招生简章

  学校:湖北工业大学

  专业:工学->生物工程->食品科学

  工学->食品科学与工程->发酵工程

  工学->轻工技术与工程->食品科学

  农学->食品科学与工程

  年级:2018

  招生人数:2

  1、招生类型:

  硕士招生,接收调剂。

  2、招收学校:

  湖北工业大学

  3、学制:三年制硕士。

  专业:生物工程、发酵工程、食品科学、食品工程、生物化工等相关方向均可。

  4、学校地点:

  湖北省武汉市洪山区

  5、提供的补助待遇:

  除按学校规定发放外,发表文章及承担合作企业的课题都有相关奖励。

  6、导师介绍:

  姓名:汪江波

  电话:18062079663

  E-mail:jb117@163.com

  研究方向:酿酒工艺及装备、传统发酵过程的现代改造

  湖北工业大学酿酒新技术及装备示范中试基地     主任

  湖北工业大学生物工程与食品学院   教授、硕士生导师

  湖北省酿造工艺与装备工程技术研究中心       副主任

  国家高级酿酒师

  科技成果

  固态法小曲白酒机械化酿造工艺技术研究       国际先进            2012年12月

  浓酱兼香型白云边酒产香功能菌的研究         国际先进             2011年3月

  传统白酒自动化生产关键技术及应用           国际先进             2016年4月

  白酒自动化制曲关键技术研究及应用           国际先进             2016年4月

  窖泥功能菌筛选及DYH-1养窖液开发与应用    国际先进            2012年12月

  果酒系列产品开发产业化关键技术研究         国际先进             2012年5月

  酯化红曲的制备                                          国际先进             2011年3月

  科研项目获奖

  “保健酒现代制造关键技术及产业化”                      获湖北省科技进步一等奖;

  “基因重组菌发酵秸杆生产耐高温高活力饲用纤维素酶”      获湖北省科技进步三等奖;

  已授权专利

  一种勾兑稀释威士忌的饮料及其制备方法  ZL201010242603.4 授权发明专利  第一发明人

  一种提升小曲白酒品质的方法                ZL 201310197665.1 授权发明专利 第一发明人

  一种液态发酵生产酱香型白酒的方法      ZL 201410391380.6 授权发明专利 第一发明人

  清酱兼香风味白酒的生产方法           ZL201510618741.0        授权发明专利 第一发明人

  一种机械化液体发酵生产清香型风味白酒的方法ZL201510613073.2授权发明专利第一发明人

  一种生产新型清香型白酒的机械化酿造工艺  ZL201510613255.X  授权发明专利第一发明人

  一种固液一体化机械化酿造浓香型白酒的方法ZL201510612851.6  授权发明专利第一发明人

  7、联系方式:

  汪江波教师  电话:18062079663

  E-mail:jb117@163.com

  7、复试时间:4月9——10号

  详见:http://yjs.hbut.edu.cn/、http://yjs.hbut.edu.cn/contents/186/9449.html

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