| 导师姓名 | 迟玉森 | |
| 性别 | 男 | |
| 年龄 | 50 [1962-09-21] | |
| 职称 | 教授 | |
| 学历(学位) | 博士 | |
| 所属院系 | 食品科学与工程学院 | |
| 招生专业 | 农产品加工与贮藏工程[083203] | |
| 研究方向 | 生物活性物质研究与应用 | |
| 联系方式 | @ | |
| 导师简介(包括近期科研项目) | ||
| 一、简介： 迟玉森 ，男，山东龙口人，1962年9月出生 。 博士，教授 ，硕士导师 山东省省学生营养促进会专家委副主任，济南市首批科技明星。 二、简历 1、 求学简历 1983.7毕业于华东理工大学生化工程专业,获工学学士学位； 1988.12毕业于无锡轻工大学发酵工程专业，获工学硕士学位； 2000.7毕业于无锡轻工大学食品学院，获博士学位。 2001.2——2003.2 江苏理工大学博士后 2、 工作简历 1983.7—86.8山东省科学院生物研究所 助理工程师 1989.1—90.10山东省轻工学院食工系 助教 990.10—94.1山东省科学院生物研究所 助理研究员 1994.1—今山东师范大学生命科学学院 教授 1994.8—受学校委托与烟台长岛经济开发公司合作，创办海洋食品研究所，并任所长至今。 三、工作情况 1、 论文专著 1．在正式刊物上发表论文40余篇 。 2．出版专著学术3部，第4部正在出版中（3部主编，1部参编．； 3．发表译文2.5万字； 2、 项目专利情况 1．申获专利4项： 其中获得国家发明专利1项，公开2项，申报受理1项； 2．主持科研项目11项，其中： 主持完成国家经委项目1项（总投资1080万元．； 主持完成省级科研项目9项、市级1项； 正主持在研项目7项：省级6项,市级1项；主持完成卫生部健字号食品项目1项； 主持完成横向项目6项,创收60余万元。 四、其它 94年创办海洋食品研究所，并任所长。 95年破格聘为副教授 95年团省委授予“省优秀青年志愿者” 96评平为“校先进科研工作者”、“长岛县先进科研工作者” 97年被聘为食品专业首届硕士导师 98年入选“济南市科技明星计划”，并入选团中央编撰的“当代杰出青年大典”。 99年评为“校中青年学术骨干带头人”； 99年评为山东省省学生营养促进会专家委副主任。 2000年被聘为山东省保健食品评审委员会委员。 | ||
