李华 ，国际著名葡萄与葡萄酒学家，中国葡萄与葡萄酒工程学科的奠基者。男，1959年12月31日出生，西北农林科技大学副校长，西北农林科技大学葡萄酒学院终身名誉院长，教授，博士生导师。
教育背景： 1982年2月毕业于四川农学院果树专业，获农学学士学位;1985年12月于法国波尔多第二大学葡萄酒学院毕业，获葡萄与葡萄酒博士学位。
学术兼职： 第四、第五届国务院学位委员会学科评议组成员;兼任中国食品工业协会葡萄酒专家委员会主任委员，中国植物学会植物细胞生物学与生物技术专业委员会副主任，中国农业工程学会农产品加工及贮藏分会理事会副理事长，中国葡萄酒技术委员会副主任委员，中国农学会葡萄分会副会长，国家葡萄酒质量监督监测中心顾问，国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)亚洲葡萄与葡萄酒科技发展中心主任等学术职务。入选国家“百、千、万”人才工程第一层次人选。
研究方向： 葡萄与葡萄酒
开设课程： 为本科生开设“葡萄酒工艺学”，“葡萄酒品尝学”;
为研究生开设“葡萄与葡萄酒研究进展”;
为全校学生开设“葡萄酒鉴赏”等课程。
学术成果：
“酿酒葡萄新品种‘爱格丽”;项目编号：2000605”，1998.2.19通过陕西省新品种鉴定及审定;
“酿酒葡萄新品种‘爱格丽”2000年7月获陕西省教育委员会科学技术进步二等奖;
“酿酒葡萄新品种爱格丽”2001年11月陕西省人民政府‘科学技术进步二等奖;
“一种酵母和细菌抑制剂”(李华发明专利号：ZL95 1 17470.3);2001年9月陕西省知识产权局2000-2001年度陕西省专利二等奖;
“一种酵母和细菌抑制剂”(李华发明专利号：ZL95 1 17470.3)2001年9月获陕西省人民政府‘科学技术进步三等奖;
“葡萄酒质量最优化研究”2004年2月10日获教育部‘科学技术进步二等奖;
“我国葡萄酒技术体系研究与产业化开发”，2008年陕西省科学技术一等奖。
