一、基本信息
姓 名：宋微
职务职称：讲师，硕士生导师
性 别：女
所在部门：食品科学与工程学院生物化工系
通讯地址：哈尔滨南岗区黄河路73号哈尔滨工业大学二校区2649信箱
邮政编码：150090
联系电话：0451-86282908
电子邮箱：songwei1214@yahoo.com.cn
二、目前主要研究方向及简介
从事乳品科学、多糖结构与功能研究
三、学习经历
1999.09—2003.06 天津科技大学，食品科学与工程专业，获工学学士。
2003.09—2008.10 天津科技大学，食品科学专业，获工学博士。
2008.01—2009.01 美国康奈尔大学，食品科学系，联合培养博士研究生。
2009.01—2010.01 美国普度大学，醣类研究中心，食品科学系 ，博士后研究员。
四、工作经历
2010.12—至今 哈尔滨工业大学，食品科学与工程学院 讲师。
五、主要研究成果与获奖情况
1.高等学校博士点学科专项基金新教师基金—免疫活性乳杆菌抑制结肠癌的体内外抗癌作用及相关机制研究(2012- 2014)
2.参与项目
(1)国家自然科学基金项目“低聚硒酸软骨素的制备及其诱导K562细胞调亡的机理研究”(2006-2008)第三名
(2)高等学校博士学科点专项科研基金“硒酸多糖的氧化-还原制备技术及其诱导癌细胞凋亡的机理研究”( 2005-2007)
(3)天津市自然科学基金“寿命调控活性蛋白多糖的产业化技术”(2001-2004)
六、发表论文选列
1.Song W., Derito, C M., Liu R. Cellular antioxidant activity of common vegetables. Journal of Agriculture and Food Chemistry. 2010, 58 (11), 6621-6629.
2.Wei Song, Srinivas Janaswamy, Yuan Yao. Structure and in vitro Digestibility of Normal Corn Starch: Effect of Acid Treatment, Autoclaving, and β-Amylolysis. Journal of Agriculture and Food Chemistry. 2010, 58 (17), 9753-9758.
3.Anjun Liu, Wei Song, Ning Yang, Yujiang Liu and Guorong Zhang. Cartilage polysaccharide induces apoptosis in human leukemia K562 cells. Cell Biology and Toxicology. 2007,5,22,465-476. ISSN: 0742-2091.
4.Anjun Liu, Wei Song, Dongxu Cao, Xiaoning Liu, Yongli Jia. Growth inhibition and apoptosis of human leukemia K562 Cells induced by Seleno-Short-Chain chitosan. Methods Find Exp Clin Pharmacol. 2008, 30 (3), 181-186.
5.Liu A., Yang N., Song W., Cao, D., and Wang W. Cartilage polysaccharide induces apoptotic cell death of L1210 cells. Leukemia and Lymphoma. 2009. 50(6), 1017-1029. (SCI). ISSN: 1042-8194.
6.Chunli Ma, Lanwei Zhang, Dexing Ma, Ming Du, Xue Han, Huaxi Yi, Lili Zhang, Zhen Feng, Yanhe Zhang, Yingchun Zhang and Wei Song.Technological characterisation of Lactobacilli isolated from Chinese artisanal fermented milks2012.65(1)
7.宋微, 刘安军, 王稳航, 张国蓉, 曹东旭. 不同分子量的软骨多糖对K562细胞的增殖抑制作用.天津科技大学学报.2006,9.21(3).20-22.
8.张国蓉, 刘安军, 贾永利, 宋微. 基于Fenton反应的羟基自由基对胶原蛋白的氧化降解作用.天津科技大学学报.2006,9.21(2),12-14.
9.高献礼, 刘玉江, 刘安军, 宋微, 范艳丽. 壳聚糖和N，O-羧甲基壳聚糖对金黄色葡萄球菌抑菌活性的研究.现代食品科技.2005.21卷(1),25-30.
