天任考研小编为大家整理了“25考研农学考研练习：维生素 B12名词解释”相关内容，为农学考研的考生们提供指导。更多有关农学考研知识点可关注考研常识栏目。
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又名钴胺素，唯一含金属元素的维生素。
参与同型半工半胱氨酸甲基化生成蛋氨酸的反应，催化这一反应的蛋氨酸合成酶(又称甲基转移酶)的辅基是维生素B12，它参与甲基的转移。一方面不利于蛋氨酸的生成，同时也影响四氢叶酸的再生，最终影响嘌呤、嘧啶的合成，而导致核酸合成障碍，产生巨幼红细胞性贫血。
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