天任考研小编为大家整理了“25考研农学考研复习：蛋白质的分离和纯化”相关内容，为农学考研的考生们提供指导。更多有关农学考研知识点可关注考研常识栏目。
1、电泳：
蛋白质在高于或低于其等电点的溶液中是带电的，在电场中能向电场的正极或负极移动。根据支撑物不同，有薄膜电泳、凝胶电泳等。
2、透析：
利用透析袋把大分子蛋白质与小分子化合物分开的方法。
3、层析：
a.离子交换层析，利用蛋白质的两性游离性质，在某一特定PH时，各蛋白质的电荷量及性质不同，故可以通过离子交换层析得以分离。如阴离子交换层析，含负电量小的蛋白质首先被洗脱下来。
b.分子筛，又称凝胶过滤。小分子蛋白质进入孔内，滞留时间长，大分子蛋白质不能时入孔内而径直流出。
4、超速离心：
既可以用来分离纯化蛋白质也可以用作测定蛋白质的分子量。不同蛋白质其密度与形态各不相同而分开。
以上是天任考研小编为大家带来的“25考研农学考研复习：蛋白质的分离和纯化”，希望考生们都能备考顺利，考上自己心仪的院校。
