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过程：
1.花粉粒到达柱头，经识别，花粉粒在萌发孔处萌发，产生花粉管。
2.花粉管穿过柱头、花柱到达胚囊，从一个退化的助细胞进入，释放出两个精子。
3.其中一个精子和卵细胞结合形成合子(受精卵)，合子将来发育成胚，另一个精子与极核结合形成三倍体的初生胚乳核，将来发育成胚乳。
意义：
1.双受精作用是不仅是被子植物所特有的现象，也是植物界有性生殖中最进化最高级的形式。
2.精细胞与卵细胞结合形成了二倍体的合子，恢复了植物原有的染色体数，保持了物种的相对稳定性。
3.精卵融合将父母本具有差异的遗传物质重新组合，形成了具有双重遗传性的合子。合子发育的新一代植株往往会发生变异，出现新的遗传性状，在杂交育种中可以利用培育新品种。
4.另一个精子与极核融合形成了三倍体的初生胚乳核，同样结合了父母本的遗传特性，发育成的三倍体的胚乳为胚的发育提供营养物质，可使后代生活力更强，适应性更广。
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