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24考研农学考研复习：证明多数酶是蛋白质的证据
证明多数酶是蛋白质的证据是?
A.水解产物是核苷酸
B.反复重结晶,其比活性
C.不能被蛋白酶水解
D.有和蛋白质一致的颜色反应
E.使蛋白质变性的因素,也使酶变性
答案：BDE
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