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24考研农学考研复习：酶促反应高效率的机理是什么
酶之所以加快化学反应速度提高催化效率，其根本原因在于能降低反应的活化能，目前认为酶的催化机制：
(1)诱导契合学说：酶在发挥作用前必须先与底物结合成中间结合物，但这种结合不是锁钥关系，开始并不适合。但他们互相诱导，互相转变，互相适应，有利于酶和底物结合，形成极不稳定的中间产物。
(2)邻近效应与定向排列：在酶的作用下，底物聚集到酶的活性中心，使他们互相接近，正确定向。把分子间的反应变成分子内的反应有利反应的进行。
(3)多元催化。酶是两性电解质含有的多种功能基因具有不同的解离常数，即同一种酶分子即可进行酸催化，又可进行碱催化，这种多功能基因的协调作用可极大的提高催化效率。
(4)表面效应：酶分子内部的疏水环境可排除水分子对酶和底物的功能基因的干扰和排斥，有利于酶和底物的密切接触，使催化反应更为有效和强烈。
总之，通过以上几种效应可降低反应的活化能，而实际上酶促反应高效率的原因往往是多种催化机制的综合作用。
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