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24考研农学考研备考：α螺旋结构的特点
(1)多个肽键平面通过α-碳原子旋转，相互之间紧密盘曲成稳固的右手螺旋
(2)主链呈螺旋上升，每3.6个氨基酸残基上升一圈，相当于0.54nm
(3)相邻两圈螺旋之间借肽键中C=O和H桸形成许多链内氢键
(4)肽链中氨基酸侧链R，分布在螺旋外侧，其形状、大小及电荷影响α-螺旋的形成
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