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24考研农学考研动物生理学复习：影响能量代谢的主要因素
1、食物的特殊动力效应:由食物刺激机体产生额外热量消耗的作用，称为食物的特殊动力效应。
2、肌肉活动:动物在剧烈运动(或使役)停止之后的一段时间内，能量代谢仍然维持在较高水平。是因为摄氧量暂时跟不上肌肉实际代谢消耗氧量的需要，机体只能凭借贮备的高能磷酸键和进行无氧代谢供能。运动停止后的一段时间内则必须将前面的亏欠补偿回来。这部分的亏欠称为氧债。
3、环境温度:哺乳动物安静时，其能量代谢在20～30℃的环境中最稳定。当环境温度低于20℃时可反射性地引起寒战和肌肉紧张性增强而使代谢率增加。环境温度升高到30℃以上时，代谢率也会增加，这与体内化学反应加速及发汗、循环、呼吸机能加强有关。
4、精神活动(神经-内分泌的影响):机体在惊慌、恐惧、愤怒、焦急等精神紧张状况下，能量代谢将显著升高。
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