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24考研汉硕复习：明清时代国子监制度
明代的国子监实行“会食”和“历事”制度。
·会食就是会餐，即掌馔(今伙食科长)预备桌椅器皿于馔堂，祭酒南向，司业北向，监丞、博士诸官东西向坐，监生则分东西两班坐其后，膳夫(今炊事员)一人管监生25人，进餐前先鸣铎(大铃)传唱：“食不语，坐必安。”这种会食制度目的是培养监生们极严格的言行举止。
·历事则类似今天的实习，即将监生们分往衙门各司学习政事，熟悉政务，为以后任官做必要的准备。
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