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24考研农学有机化学复习:糖类结构及构型
核糖、2一脱氧核糖、葡萄糖、甘露糖、半乳糖、果糖的链状结构(Fischer投影式)、变旋现象和环状结构(Haworth式和构象式)。(重点)
变旋现象:旋光度自行发生改变的现象。
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