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公立大学篇
法国公立大学是由法国政府出资支持，目前法国共有75所公立大学。
由于法国政府在教育支出方面的平等性，使得公立大学的学术水平均衡，并不是每个大学都设置所有的专业，所以通常无官方排名。
也就是说我们不能只看QS上或者USnews上关于法国公立大学排名，还是看学校开设的专业在各个领域里的地位，那个才比较靠谱。
01
语言类
对外法语(FLE)&应用外语（LEA）。
外法语专业，即FLE，教学目的是教授外国学生或本国学生更好的了解法语，以便将来成为法语老师。
所以对于想要在留法归国以后成为大学或语言学校法语老师的同学，FLE将是他们的选择。这个专业有时也被划分在语言学(sciencedulangue)这个范畴。
LEA=languestrangèresappliques这个专业相较于FLE来说更偏实用一些，不只是学语言，而且会针对就业补充许多专业知识（金融、法律、管理等）。学这个专业的学生基本上要掌握至少三门语言。
推荐院校：巴黎三大，巴黎四大，巴黎七大；里昂二大；蒙彼利埃三大，南特大学等。
巴黎第三大学成立于1970年，前身是巴黎大学文学院，并于1971年采用新索邦(SorbonneNouvelle)校名，旨在表明它在巴黎拉丁区的历史根基及其所担负的在大学高等教育与研究领域广泛创新的使命。
巴黎三大同时也和巴黎政治学院等八所巴黎高校结为SorbonneParisCit联盟。
在巴黎13所公立大学中，巴黎第三大学又以语言和电影艺术方面学科而闻名。
02
理工类
法国作为世界第四大工业强国，向全世界出口高科技产品和成果，在电子、电信、化学、生物技术和医疗卫生等宽阔领域的发展中都扮演着角色。
理工类专业包罗万象，涵盖了数学、化学、物理，生物技术，化工领域，信息技术，通讯领域，材料科学，机械等领域。还有各种工程师类院校。
每个学校都有自己擅长的领域，比如巴黎六大的数学计算机类；巴黎七大的材料科学，医学，环境工程类。巴黎十一大的物理，化学，机械类等。
推荐院校：巴黎综合理工-萨克雷大学；巴黎五大；巴黎六大；巴黎七大；巴十一大；巴黎十二大；巴黎十三大等。
巴黎第六大学(也叫皮埃尔和玛丽居里大学)成立于1971年，是法国一所只有理工学科的公立大学，拥有3万4千名学生，其中包含20%国际留学生，位于巴黎五区拉丁区中心。
巴黎六大在19-20世纪中叶培养出了大批世界著名科学家，其中最著名的是皮埃尔与玛利居里夫妇，因此大学也以这两位杰出的科学家命名，以纪念他们曾在这里学习工作。
巴黎六大在各种世界大学排名中都被评为法国第一和世界顶尖的大学。在ARWU（世界大学学术排名）、QS（QuacquarelliSymonds世界大学排名）、TimesHigherEducation（泰晤士高等教育）三大排名中皆评为法国排名最高的公立大学。
在2021年在ARWU中，巴黎六大被评为法国第1、欧洲第6，全球第35。
其在数学领域地位，处于全球第4(仅次于普林斯顿,哈佛,加州伯克利，麻省理工)，物理领域全球位处第25，自然科学领域排名全球14，工程、信息等理工科领域位居全球32。
在2021年自然指数（NatureIndex）排名中，巴黎六大还被评为全球第5大研究型大学，世界十强科研机构。
03
国际金融专业
学生进行经济学基本原理、经济学、国际经济与国际金融等基本理论教育的基础上，使学生较为系统地了解当代国际经济贸易的发展现状。
熟悉法国的国际贸易规则和惯例，掌握国际金融贸易的基本知识和基本技能，以及各国对外贸易的政策法规。
能够运用国际贸易基础理论，辅以外语和计算机知识，进行国际贸易实务性操作。
专家指出法国公立大学国际金融贸易将学生培养成为能在涉外经济贸易部门、外资企业及政府机构和科研院所从事国际经济与国际贸易方面的业务、管理、调研与教学科研等工作的复合型、应用型的高级专门人才。
院校推荐：巴黎一大；巴黎二大；巴黎九大；格勒诺布尔二大。
巴黎一大的前身是巴黎索邦神学院，位于法国首都巴黎，始建于13世纪，迄今已有八百年历史，堪称欧洲乃至世界上最古老的大学，一直以来在西方学术界享有崇高地位。
巴黎一大是一所以法律、政治、经济管理以及人文科学为主的综合性大学，传承了法国精英教育的传统，在欧洲乃至全球学术界有着重要影响，为法国与全世界培养了众多精英人才。
今天，巴黎第一大学已发展成为具有国际影响力的学术中心，以其卓越的教育质量和领先的科研水平跻身世界一流综合性大学之列。
04
综合类大学
巴黎七大位于法国巴黎市中心，是法国及欧洲顶级的研究型大学之一，在医学、理学、人文科学与社会科学等领域享有国际性的声誉和影响力，并于世界各地多所顶级大学建立了广泛合作关系。
巴黎七大的历届毕业生和教师中共有两名诺贝尔奖获得者，一名菲尔兹奖获得者，多名法兰西科学院院士。
在2021年USNEWS世界大学排名中，巴黎七大位列世界100名，法国第三名。该校也是法国学科涉及面最广的大学之一，是巴黎地区集理工、医学与人文于一体的一所综合性高等院校。
最为特殊的是巴黎七大和武汉大学合办了孔子学院学院从2006年10月开始招收学员，分布在11个汉语班，2个书法班，1个太极拳班和1个烹饪班。为中法文化交流做出重大贡献。
私立大学篇
01
艺术设计类
法国在艺术界的地位世人皆知。法国更是世界知名的大艺术家向往、生活和聚集的不二选择。
绘画、雕塑、时装、音乐等领域令其它国家难以望其项背，并且法国对于艺术方面人才的培养也是很看重的。当然这类专业对于语言的要求一点也不低……
推荐院校：公立美院；巴黎高等音乐学院；凡尔赛省音乐学院等。ESMOD（巴黎高级时装学院）
巴黎高级时装学院ESMOD是世界顶级的时装院校。它悠久的历史和享誉时装界的教学，吸引着来自世界各地的学生。
ESMOD在整个行业中声名显赫，被称为时装界的哈佛大学。
02
经济管理类
管理类在法国的公立大学和私立大学都是长盛不衰的专业。近些年法国的几所高商的红酒业管理，奢侈品管理，旅游酒店管理等成了很多留学生热门选项。
法国在旅游，酒店培育方面以及奢侈品方面都积聚了丰厚的教育经历，并取得了世界公认的知名度。
学生可以依据学习时间的不同，取得各类相应的文凭。随着世界经济的开展，这类专业在全球范围内必定是十分抢手的专业，越来越多的国际协作、国际会议等将会为这类专业的学生提供更多的时机。
推荐院校：ESSEC高等商学院；鲁昂高等商学院；ESG巴黎高等管理学院；INSEEC高等商学院等。
法国著名学府埃塞克高等商学院（colesuprieuredessciencesconomiquesetcommerciales，ESSEC),英文名称ESSECBusinessSchool,简称ESSEC。
ESSEC的全球工商管理学士（GlobalBBA）专业在法国的工商管理学士专业中位列第一。
自2008年连续6年一直在法国Challenge网站位列榜首。自2008年被多个专业杂志评为法国排行第一的高等商学院，世界排名第七（《华尔街时报》）。
2021年《金融时报》管理学硕士排名中获得全球第3位。2021年《金融时报》金融硕士排名中获得全球第3位；管理学硕士排名中获得全球第5位。2021年国际商务战略与管理高级硕士位列全球第4位；数据科学和商业分析硕士位列全球第4位；金融硕士位列全球第8位；工商管理硕士位列欧洲第12位和全球25位。
2021年《金融时报》世界商学院排名23位；泰晤士高等教育世界商学院排名第27位。
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