化学工程与工艺专业是随着现代化大型化工生产形成和发展起来的一门应用型技术学科。具有适应性强、涉及面广的特点。主要培养具备化学工程与工艺方面的知识，能在化工、炼油、冶金、能源、材料、轻工、医药、食品、环保和军工等部门从事工程设计、技术开发、生产技术管理和科学研究等方面工作的工程技术人才。
本专业学生要系统地学习专业必须的自然科学和工程技术科学基础知识。具有化工技术经济分析和生产运行管理的基础知识；受到化学与化工实验技能、工程实践、计算机应用、科学研究与工程设计方法的基本训练，具有对现有企业的生产过程进行模拟优化、革新改造，对新过程进行开发设计和对新产品进行研制的基本能力。
学生毕业后，可从事化工、炼油、冶金、能源、材料、轻工、医药、食品、环保和军工等部门从事工程设计、技术开发、生产技术管理等方面的工作。
本专业是依托北京交通大学和北京石油化工学院两个学校的合作而申办的。北京交通大学是211工程重点建设单位之一，具有雄厚的基础课、技术基础课师资力量。现有类似专业材料化学，拥有材料物理与化学、材料工程、应用化学、化学工程、环境工程等硕士授予权，形成了较完备的师资队伍和实验技能课基础设施，化学专业课的教师共有20人，其中教授4人，副教授10人，讲师6人，具有博士学位13人，硕士学位5人（均在读博士），这些教师形成了完整的学术梯队，完全满足开出全部专业课的需要。北京石油化工学院是一所重点为首都经济服务的、具有鲜明工程实践特色的普通高等学校，而化学工程与工艺专业则是它的强势专业，也是是北京市的重点专业，拥有较强的师资与实验设备。该校和北京交大有着广泛亲密的教学与学术联系。
