微生物学专业
(硕士研究生)
一、研究方向
l、微生物酶学
本方向的究主要包括两个方面:一是从微生物中发现有益的工农业、医药、环保等领域所用酶,研究酶的生产及应用条件,开发新的酶品,另一方面的研究是针对应用前景大的酶类,深入进行酶学的基础理论研究,包括酶的结构与功能关系研究,并在此指导下开展蛋白质工程的研究,改造酶的性质使之更加适合人们的需要。
2、环境微生物学
本方向以环境有毒有机污染物的微生物降解为重点,从微生物高效降解菌筛选、降解机理、降解条件以至于实际污染土壤、水体的生物修复等各环节开展研究工作,以期实现环境有毒污染物的治理。
3、应用真菌学
本方向深入开展野生、珍稀食用菌的训化、产业化生产及其保健产品如多糖、多肽等的开发工作,同时也进行食用菌的脱毒基础理论及技术研究。
4、能源微生物学
本方向重点研究秸秆燃料乙醇生产中微生物菌种的优化、遗传改良以及发酵工艺的优化等,同时开展以生物质柴油为导向的产油微生物筛选、脂肪酶等的基础与应用研究。