锦州医科大学食品科学与工程学院开设有5个专业，食品加工与安全、食品科学、粮食、油脂及植物蛋白工程、农产品加工及贮藏工程、水产品加工及贮藏工程等。以下是锦州医科大学食品科学与工程学院的专业目录，参考书目，复试分数线等信息。
锦州医科大学食品科学与工程学院研究生招生目录及参考书目
| 专业信息 | 研究方向 | 考试科目 | 招生人数 |
| 食品加工与安全[095135] | (00)不区分研究方向 | ①(101)思想政治理论 | 20 |
| 食品科学[097201] | (00)不区分研究方向 | ①(101)思想政治理论 | 3 |
| 粮食、油脂及植物蛋白工程[097202] | (00)不区分研究方向 | ①(101)思想政治理论 | 1 |
| 农产品加工及贮藏工程[097203] | (00)不区分研究方向 | ①(101)思想政治理论 | 1 |
| 水产品加工及贮藏工程[097204] | 84食品营养与安全 | 01①101思想政治理论②201英语一③705食品微生物学④808食品化学 02 03 04 |
锦州医科大学食品科学与工程学院各专业考研复试分数线
| 专业 | 招生年份 | 总分 | 政治 | 英语 | 专业课一 | 专业课二 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 食品加工与安全[095135] | 2023年 | 253 | 33 | 33 | 50 | 50 |
| 食品科学[097201] | 2023年 | 253 | 33 | 33 | 50 | 50 |
| 2016年 | 34 | 34 | 51 | 51 | ||
| 2015年 | 34 | 34 | 51 | 51 | ||
| 2014年 | 34 | 34 | 51 | 51 | ||
| 粮食、油脂及植物蛋白工程[097202] | 2023年 | 253 | 33 | 33 | 50 | 50 |
| 2013年 | 33 | 33 | 50 | 50 | ||
| 2012年 | 30 | 30 | 45 | 45 | ||
| 农产品加工及贮藏工程[097203] | 2016年 | 34 | 34 | 51 | 51 | |
| 2015年 | 34 | 34 | 51 | 51 | ||
| 2014年 | 34 | 34 | 51 | 51 | ||
| 2013年 | 33 | 33 | 50 | 50 | ||
| 2012年 | 30 | 30 | 45 | 45 | ||
| 水产品加工及贮藏工程[097204] | 2016年 | 34 | 34 | 51 | 51 | |
| 2015年 | 34 | 34 | 51 | 51 | ||
| 2014年 | 34 | 34 | 51 | 51 | ||
| 2013年 | 33 | 33 | 50 | 50 | ||
| 2012年 | 30 | 30 | 45 | 45 |
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