西北农林科技大学食品科学与工程学院开设有6个专业，食品科学与工程、生物与医药、农产品加工及贮藏工程、粮食、油脂及植物蛋白工程、食品科学、食品工程(2023)等。以下是西北农林科技大学食品科学与工程学院的专业目录，参考书目，复试分数线等信息。
西北农林科技大学食品科学与工程学院研究生招生目录及参考书目
| 专业信息 | 研究方向 | 考试科目 | 招生人数 |
| 食品科学与工程[083200] | 01食品功能化加工工程技术 | ①101思想政治理论 | 35 |
| 生物与医药[086000] | ①101思想政治理论 | 53 | |
| 农产品加工及贮藏工程[083203] | 03食品营养与健康 | 01①101思想政治理论 02②201英语一 03③302数学二 04④838食品微生物学 | 71(学院) |
| 粮食、油脂及植物蛋白工程[083202] | 02食品安全危害识别控制 | 01①101思想政治理论 02②201英语一 03③302数学二 04④838食品微生物学 | 71(学院) |
| 食品科学[083201] | 01食品功能化加工工程技术 | 01①101思想政治理论 02②201英语一 03③302数学二 04④838食品微生物学 | 71(学院) |
| 食品工程(2023)[085231] | 01①101思想政治理论 02②202俄语或203日语或204英语二 03③302数学二 04④963食品工程原理 | 72 |
西北农林科技大学食品科学与工程学院各专业考研复试分数线
| 专业 | 招生年份 | 总分 | 政治 | 英语 | 专业课一 | 专业课二 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 食品科学与工程[083200] | 2023年 | 37 | 37 | 56 | 56 | |
| 2017年 | 35 | 35 | 53 | 53 | ||
| 农产品加工及贮藏工程[083203] | 2023年 | 39 | 39 | 59 | 59 | |
| 2016年 | 36 | 36 | 54 | 54 | ||
| 2015年 | 38 | 38 | 57 | 57 | ||
| 2014年 | 38 | 38 | 57 | 57 | ||
| 2013年 | 40 | 40 | 60 | 60 | ||
| 2012年 | 38 | 38 | 57 | 57 | ||
| 2011年 | 38 | 38 | 57 | 57 | ||
| 粮食、油脂及植物蛋白工程[083202] | 2023年 | 39 | 39 | 59 | 59 | |
| 2016年 | 36 | 36 | 54 | 54 | ||
| 2015年 | 38 | 38 | 57 | 57 | ||
| 2014年 | 38 | 38 | 57 | 57 | ||
| 2013年 | 40 | 40 | 60 | 60 | ||
| 2012年 | 38 | 38 | 57 | 57 | ||
| 2011年 | 38 | 38 | 57 | 57 | ||
| 食品科学[083201] | 2023年 | 39 | 39 | 59 | 59 | |
| 2016年 | 36 | 36 | 54 | 54 | ||
| 2015年 | 38 | 38 | 57 | 57 | ||
| 2014年 | 38 | 38 | 57 | 57 | ||
| 2013年 | 40 | 40 | 60 | 60 | ||
| 2012年 | 38 | 38 | 57 | 57 | ||
| 2011年 | 38 | 38 | 57 | 57 | ||
| 食品工程(2023)[085231] | 2023年 | 39 | 39 | 59 | 59 | |
| 2017年 | 35 | 35 | 53 | 53 | ||
| 2016年 | 36 | 36 | 54 | 54 | ||
| 2015年 | 38 | 38 | 57 | 57 | ||
| 2014年 | 38 | 38 | 57 | 57 | ||
| 2013年 | 40 | 40 | 60 | 60 | ||
| 2012年 | 38 | 38 | 57 | 57 | ||
| 2011年 | 38 | 38 | 57 | 57 |
西北农林科技大学食品科学与工程学院考研报录比
| 专业 | 招生年份 | 招生人数 | 报考人数 | 录取人数 | 报录比 |
|---|---|---|---|---|---|
| 农产品加工及贮藏工程[083203] | 2013年 | 55 | 18 | 32.73% | |
| 粮食、油脂及植物蛋白工程[083202] | 2013年 | 52 | 19 | 36.54% | |
| 2011年 | 23 | 暂无 | |||
| 食品科学[083201] | 2013年 | 110 | 34 | 30.91% | |
| 2011年 | 37 | 暂无 | |||
| 食品工程(2023)[085231] | 2013年 | 130 | 48 | 36.92% |
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