护理学考研可以跨的专业有：临床医学、基础医学、药学：药理学、药剂学等。对于护理学专业的考生来说，跨专业考研的范围比较局限。
选择考研学校时的注意事项
考研备考前一定要充分了解考研院校的情况，比如考研复试分数线、往年报录比、考研招生人数、往年报考人数、考研参考书目、考研复试情况等等。
不止是网上的信息，还不错找到自己的考研目标院校专业的学长学姐，得到的信息会更细致，更容易判断。
通过以上的筛选，基本可以确定大致的考研目标院校了，如果恰好考研目标院校往年的报考人数多，招生人数比较少，就需要结合自己考虑一下，是拼一把考研继续报考这个学校，还是稍微降低一点要求，选择一个其他的学校考研。
考研学校的选择对于考研的学子们来说至关重要，各位考生在选择考研学校时一定要仔细，精心挑选出最适合自己的考研学校。
食品科学与工程专业考研方向
食品科学
本专业培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识，能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的高级科学技术人才。
食品工程
此专业为专业硕士。专业硕士和学术学位处于同一层次，培养方向各有侧重。专业硕士主要面向经济社会产业部门专业需求，培养各行各业特定职业的专业人才，其目的重在知识、技术的应用能力。
粮食、油脂及植物蛋白工程
专业介绍
粮食、油脂及植物蛋白工程学科是食品科学与工程中的二级学科之一，其主要研究粮食、油脂与植物蛋白等大宗农产品的理化性质、食用品质、加工工艺品质与现代加工技术，重点研究粮油资源的深度开发和高效利用技术。本学科与“食品科学”、“农产品加工及贮藏工程”、“生物工程”等学科紧密联系，相互渗透。
