食品科学与工程考研科目各校不尽相同,需要查询报考学校招生简章规定。以南京师范大学为例,考研科目为思想政治理论 、英语一 、数学二 、食品微生物。
跨专业考研有什么要求
1、专业是否限制
有的专业不接受跨专业考研的考生，不是因为专业歧视，而是由于该专业专业性很强，跨专业考生难以胜任以后的学习实验等。比如中国医科大学就不允许非临床专业报考临床专业，即使本校也不可以。
2、是否需要基础
有一部分专业是可以接收跨专业考生的，但是必须要有一定的基础，否则难以考上研，即使侥幸考上，在以后的学习生涯中也会是一场噩梦，这样跨专业考研就失去了实际的意义。
3、是否需要加试
跨专业考研加试只是针对同等学力的考生。本科考研是不需要加试的，只要有本科证就可以正常参加初试、复试。初试科目以各学校公布的招生简章为准，一般只要是国家承认学历的本科毕业生，均不用加试。但是考上后有的学校要求跨专业考生必须补选一定学分的专业基础课程。
4、地域是否有限制
是否跨专业考研就只能考本地的学校，而不能考外地的学校呢？答案是否定的，考生可以跨地区考研，并且也可以换一所学校，不一定要与本科是一所学校，跨地区跨专业跨学校的考生就是俗称的三跨专业考生，只不过是相对于一般性的难度稍微大一些，政策上是允许的。
5、分数线是否不同
有考生会疑问，是不是因为我是跨专业的考生，分数线就会和别人不一样呢。分数线都是一样的，不会说由于你原来没有学过，就对你放低要求，也不会歧视你的没有基础就对你提高分数吗，跨专业考生与本专业考生遵从的分数线都是一样的。
日语考研就业方向
日语专业学生毕业后可在各级政府涉外部门、企事业单位、科研机关、学校、三资企业等部门，从事外事、国际文化交流等方面的接待服务和管理工作。可以从事的岗位有日语翻译、营业担当、外贸业务员、销售工程师、日语业务员、销售助理、日语外贸业务员、日语营业、营业助理、业务助理、总经理助理、软件工程师等。
